著作者

表洋子／著

メーカー名/出版社名

光文社

出版年月

2024年3月

ISBNコード

978-4-334-10261-6
(4-334-10261-1)

頁数・縦

１９９Ｐ　１９ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

中学受験で、わが子を志望校に合格へと導くために「食で応援したい」家庭のための指南書。最近の中学受験では、学力だけでなく、生きる力の土台となる「食育力」を備えた子どもが求められている。それを図るため、入試では教科書には載っていない料理の科学や食事マナー、季節の行事食などの問題が頻出されている。本書では、共働き家庭でも無理なくできる家庭の食卓で子どもの能力を底上げする食事の作り方と食事作法を紹介。

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